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青森市にある、佐藤そば屋にいってきました。



以前から、アオモリ探検隊のページで見て気になっていたお店です。



中華そば(500円)です。



チャーシューめん大盛り(600円+100円)です。


とても美味しいです。今まで食べたことがあるラーメンで例えると野沢野に近い感じです。
スープはかなり濃い目に見えますが、そんなに濃いものではありません。
チャーシューは全体的に柔らかめですが、トロけるほどではありません。

開店は11時半と少し遅いので注意が必要です。
店内の価格は400〜650円とかなりリーズナブルで、大盛りは100円プラスで食べられます。
水は、ラーメンと一緒に出てきましたので、注文後少し待ってから水が来ることになると思います。

ここのお店で人気の鍋焼きうどんは、10月半ばからの提供となるようです。